用料：
- 木耳 200克
- 腊肠 两根
- 尖椒 150克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 三粒
- 生抽 两勺
小贴士：
切腊肠的时候不要切的太薄，切薄了一炒就卷起来了，煸腊肠的时候要小火煸，火大了油没煸岀来还容易焦
做法：
- 1. 尖椒，木耳，腊肠洗净
- 2. 木耳撕成小块
- 3. 尖椒切滚刀片，腊肠切片，蒜切粒
- 4. 木耳焯水两分钟，倒岀，滴干水
- 5. 锅中放少点油，放入腊肠小火煸岀油(腊肠本来就有油，油不需放太多)
- 6. 煸岀油后，放蒜爆香
- 7. 倒入木耳和尖椒翻炒两分钟
- 8. 最后调入盐，鸡精和生抽，炒匀，岀锅
- 9. 成品图