红烧尾骨的做法

做法：

• 1. 准备好新鲜的尾骨
• 2. 将尾骨过下水洗净
• 3. 锅里放入少许油，放入姜片和尾骨
• 4. 煸炒片刻，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
• 5. 翻炒均匀
• 6. 加入适量的水，大火煮1小时
• 7. 大火慢慢收汁，剩少许汤汁关火
• 8. 装盆