红烧尾骨

红烧尾骨
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作者:记得33

食材用料

尾骨 2斤
姜片 少许
茴香桂皮香叶 各1个
3小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

红烧尾骨的做法

  • 红烧尾骨的做法图解1

    1.准备好新鲜的尾骨

  • 红烧尾骨的做法图解2

    2.将尾骨过下水洗净

  • 红烧尾骨的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入姜片和尾骨

  • 红烧尾骨的做法图解4

    4.煸炒片刻,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶

  • 红烧尾骨的做法图解5

    5.翻炒均匀

  • 红烧尾骨的做法图解6

    6.加入适量的水,大火煮1小时

  • 红烧尾骨的做法图解7

    7.大火慢慢收汁,剩少许汤汁关火

  • 红烧尾骨的做法图解8

    8.装盆

小贴士

1.尾骨肉比较少,骨头比较多
2.尾骨炒一炒更香更美味

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红烧尾骨的家常做法

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