用料：
- 红豆 800克
- 白糖或冰糖 200克
- 水 适量
小贴士：
1、糖的分量根据自己的喜好添加，为了健康建议少加糖。2、在炒的过程中要注意两点，一是要不停翻炒，二是要做好手，脸的防护措施，因为汁液烧开以后会冒泡并弹跳很远，切记！！！
做法：
- 1. 红豆洗净放锅里，加水煮
- 2. 约1小时后煮出沙来
- 3. 用料理机打成泥
- 4. 放锅里加糖炒
- 5. 约40分钟后，汁水炒干即可
- 6. 装进容器，待凉后放入冰箱保存
1、糖的分量根据自己的喜好添加，为了健康建议少加糖。2、在炒的过程中要注意两点，一是要不停翻炒，二是要做好手，脸的防护措施，因为汁液烧开以后会冒泡并弹跳很远，切记！！！