五香绿豆瘦肉粽的做法

做法：

• 1. 把粽叶和粽绳泡一个晚上，然后拿去煮一下，把它煮软就可以包粽子了。
• 2. 糯米洗干净，倒干水去，下适量的油和盐（想味道咸点，下多点点，因为煮之后味道会淡一些的），五香粉一包，然后搅拌均匀，腌制一会。（我想它入味点，所以我提前一天腌制的）
• 3. 绿豆洗干净，倒干水去，下适量的花生油和盐，搅拌均匀，腌制一会。
• 4. 五花肉切块，下少许老抽，适量的酱油，适量的五香粉，适量的盐，搅拌均匀，放入冰箱腌制一日（这样才入味）
• 5. 两块叶搭在一起
• 6. 一长一短的折起来，搭在一起。
• 7. 下面就变尖了，就可以包粽子了
• 8. 首先舀一羹糯米垫底
• 9. 再放一块五花肉
• 10. 再舀一些绿豆
• 11. 再舀一羹糯米填平去；初次包七分-八分满就可以，要留空余的位置才好包起来哟。
• 12. 然后把长的粽叶折过来。
• 13. 包了起来之后，把旁边突出来的角折一下，要不米就溜了出来哦。
• 14. 美美的三角形粽子出来啦、
• 15. 电饭煲调一个半钟蒸煮就可以了。气炉大火煮一会后，之后转中小火共两个钟。