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  • 用料:

  • 小南瓜  1个
  • 红菜椒  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 姜丝  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备小南瓜一个
  • 2. 切丝备用
  • 3. 热油锅下姜丝和蒜头爆香
  • 4. 倒入小南瓜翻炒片刻
  • 5. 加入酱油和料酒继续翻炒
  • 6. 加入红菜椒继续炒熟,加入盐和丁点白糖(我喜欢用白糖取代鸡精来调味)调好味道就可以出锅了。