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卤蛋的做法
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用料：
鹌鹑蛋
500克
盐
3克
老抽
3汤勺
白糖
5克
花椒大料
适量
小贴士：
注意观察看火，不要火太大烧干锅。
做法：
1.
鹌鹑蛋煮熟后剥皮
2.
洗净后加水没过
3.
加入花椒大料
4.
加入老抽，盐，糖
5.
开火煮，开锅后转中火煮约半小时左右，汤汁浓稠即可关火
6.
可以吃了
