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什锦腐竹的做法
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用料:
腐竹
适量
葫萝卜
1根
西兰花
1朵
黄瓜
1根
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
因为黄瓜易熟,所以要最后放入哦
做法:
1.
准备食材
2.
腐竹中倒入清水泡发!木耳我是用来做别的菜,所以和腐竹一起泡发!当然,这道菜中也可以加木耳哦
3.
将泡发的腐竹洗净,切斜段
4.
西兰花洗净,掰成小朵
5.
黄瓜、葫萝卜也分别洗净切片
6.
锅中热油,倒入腐竹翻炒
7.
加入西兰花
8.
放入葫萝卜片,翻炒
9.
待西兰花炒断生,放入盐
10.
鸡精
11.
最后,倒入黄瓜片
12.
炒匀即可
13.
盛盘