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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2斤
  • 巴西烤肉料  50克
  • 面包糠  500克
  • 花生油  适量
  • 纯净水  1碗
  • 番茄酱  适量
  • 沙拉酱  适量

做法:

  • 1. 把鸡胸肉清洗干净,放在盆子清水泡30分钟。
  • 2. 把鸡胸肉切成小条
  • 3. 特写(长7厘米,宽1厘米)
  • 4. 都切好之后,清水在洗一下。
  • 5. 倒入巴西烤肉料,一碗纯净水。
  • 6. 如下图
  • 7. 带上一次性手套,用手抓匀,让每个鸡胸肉都包裹上料。
  • 8. 密封好,放进冰箱冷藏4小时。
  • 9. 面包糠倒入盆子。
  • 10. 让每一条鸡肉粘上面包糠。
  • 11. 是这样了的。
  • 12. 开始炸鸡柳,第一次油温7成热下锅 ,表面上色捞出。第二次油温9成热下锅,表面金黄色出锅。
  • 13. 最后鸡胸肉少,面包糠多,我炸成了鸡肉饼,可以做汉堡吃。
  • 14. 嘿嘿,汉堡也不错嘛。