用料：
- 铁棍山药 300克
- 蓝莓酱 100克
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量
小贴士：
山药要买面一点的山药蒸出来才好吃，脆的是炒菜用的，山药加入牛奶是为了湿润口感也好，当然如果直接切片摆盘就不用放奶了！
做法：
- 1. 带上一次性手套将山药去皮，凉水里放入一些白醋将去皮的山药浸泡！
- 2. 上锅蒸30分钟，筷子能插入即熟！
- 3. 用勺子碾碎，或用料理机打成泥！
- 4. 倒入牛奶拌成软一点山药泥！
- 5. 装入裱花袋，用六齿裱花嘴随意挤出造型！
- 6. 勺子下面放黄瓜片装饰！
- 7. 适量蓝莓酱与清水混合加热至粘稠放点蜂蜜调成汁！
- 8. 淋在山药上就可享用了！
- 9. 成品图！（没有裱花嘴切成片摆盘！）