韭菜炒鱿鱼的做法

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用料：
鱿鱼一个
韭菜 200克
红辣椒半个
蒜头适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

小贴士：

烫鱿鱼卷水烧开要快，煮久鱿鱼会失去鲜味会软软的

做法：

1. 备好材料
2. 材料洗净切段，鱿鱼洗净切花备用
3. 锅里加入适量水烧开鱿鱼烫出花状
4. 捞起备用
5. 热锅蒜头炒香
6. 加入韭菜辣椒鱿鱼卷翻炒均匀加入适量盐鸡精调味
7. 加入少许蚝油炒均匀
8. 装盘即可