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土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法
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用料:
土豆
1个
鸡蛋
1个
肉粒
适量
葱花
适量
油盐
适量
酱油
适量
玉米淀粉(豆粉)
1小勺
小贴士:
均是文火
做法:
1.
准备好食材
2.
盐 酱油 油 豆粉拌匀
3.
文火烧热锅 放油
4.
倒进锅里小火煎
5.
用铲轻轻沿全边压压(作用:翻面不粘),轻轻晃动锅,煎饼能全移动,翻煎第二面
6.
第二面煎够时间,也能移动,关火 等2分钟 装盘 分小份