土豆丝肉粒鸡蛋煎饼

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼
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作者:WindQ

健康功效

鸡蛋:润燥
土豆:消肿
酱油:活血化瘀

食材用料

葱花 适量
肉粒 适量
油盐 适量
玉米淀粉(豆粉) 1小勺

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解2

    2.盐 酱油 油 豆粉拌匀

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解3

    3.文火烧热锅 放油

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解4

    4.倒进锅里小火煎

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解5

    5.用铲轻轻沿全边压压(作用:翻面不粘),轻轻晃动锅,煎饼能全移动,翻煎第二面

  • 土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解6

    6.第二面煎够时间,也能移动,关火 等2分钟 装盘 分小份

小贴士

均是文火

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土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的家常做法

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