糖醋假排骨的做法

做法：

• 1. 瘦肉洗净切片，用盐腌十分钟入味
• 2. 土豆去皮，切条，泡水
• 3. 把腌好的瘦肉裹在土豆上，沾一层生粉
• 4. 沾好的
• 5. 热锅热油后把做好的排骨放下去炸
• 6. 炸好后捞出
• 7. 番茄酱，糖，醋的比例按2:2:1调好
• 8. 锅内留底油煸香蒜蓉
• 9. 倒入调好的汁，倒点水煮沸
• 10. 把煮好的汁浇在排骨上，就做好了
• 11. 来张照