用料：
- 鸭翅 12
- 油 适量
- 盐 少许
- 蒜头 2瓣
- 姜 5片
- 鸡粉 少许
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 味精 少许
- 葱 少许
- 蚝油 适量
小贴士：
腌制鸭翅时放一点点盐就好，后面不用放盐，因为调料都是咸的
做法：
- 1. 鸭中翅清洗干净加少许盐、生抽、料酒、姜腌制半小时
- 2. 锅中放油烧热，下入鸭翅煎至两面金黄
- 3. 煎好后加入姜末、蒜末、鸡粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入清水煮至汤汁浓稠翻炒片刻加入味精即可
- 4. 鸭翅码放整齐，撒上葱花即可
腌制鸭翅时放一点点盐就好，后面不用放盐，因为调料都是咸的