生菜包肉泥的做法

做法：

• 1. 菜洗净，在开水里焯一下使叶子软化。
• 2. 把茎切掉留叶子。把精肉姜剁碎，倒些许酱油拌匀。
• 3. 用菜叶把肉泥包起来。拿葱绑定。
• 4. 下油锅煮3分钟倒酱油和水上色。
• 5. 再煮5~6分钟就可以装盘出锅啦。