生菜包肉泥的做法

• 1.菜洗净，在开水里焯一下使叶子软化。

• 2.把茎切掉留叶子。把精肉姜剁碎，倒些许酱油拌匀。

• 3.用菜叶把肉泥包起来。拿葱绑定。

• 4.下油锅煮3分钟倒酱油和水上色。

• 5.再煮5~6分钟就可以装盘出锅啦。