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黄焖鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
6个
土豆
一个
青椒
半个
红辣椒
3个
蒜
3瓣
姜
3片
酱油
少许
糖
少许
盐
少许
做法:
1.
鸡腿剁成小块状。锅内做开热水,焯一下剁好的鸡腿。盛出备用。
2.
土豆去皮切块。青椒,红辣椒,姜,蒜,切好备用。
3.
锅内热油,爆香蒜,姜,辣椒。倒入鸡块。爆炒。倒入适量酱油。加糖。少许
4.
炒2、3分钟倒入适量水,烧开之后倒入切好的土豆。(小火慢炖15分钟左右)
5.
收汤,炖好,盛入盘中。