用料：
- 玉米油 35克
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 10克
- 水（牛奶） 80克
- 盐 一克
小贴士：
记住烫面糊的时候一定要将面糊烫熟，而且烤的时候一定要先用高温将面糊膨胀起来，这一步不能省略，加入蛋液的时候也要看情况来加
做法：
- 1. 将，玉米油，牛奶，盐，糖，一起放入锅中小火煮开，立刻关火。
- 2. 趁热放入低筋面粉并用筷子搅拌均匀，再用小火煮至能在锅中看见有薄薄的白膜，立刻关火（面糊被烫完之后，将面糊一直在锅中搅拌就能看见）
- 3. 将面糊乘出，放凉至用手膜时不烫手
- 4. 将鸡蛋的打散，备用
- 5. 蛋液要刚开始要一点一点加，一定要根据情况！蛋液不一定会用的完，一定要根据情况一点一点的加，加至用筷子可以看到一个倒三角
- 6. 将做好的面糊放入裱花袋中
- 7. 挤出自己喜欢的花型
- 8. 烤箱200度先烤8分钟，再转180度烤20分钟左右即可。
- 9. 在这里教大家如何挤入自己喜欢的酱，先用筷子将底部戳个洞，再用裱花袋装入酱，挤进洞中即可
- 10. 看！成品图
- 11. 咬一口下去，满满的卡仕达酱
- 12. 做好的泡芙