泡芙(植物油)

泡芙(植物油)
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作者:-swings

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 50克
细砂糖 10克
水(牛奶) 80克
一克
玉米油 35克

泡芙(植物油)的做法

  • 泡芙(植物油)的做法图解1

    1.将,玉米油,牛奶,盐,糖,一起放入锅中小火煮开,立刻关火。

  • 泡芙(植物油)的做法图解2

    2.趁热放入低筋面粉并用筷子搅拌均匀,再用小火煮至能在锅中看见有薄薄的白膜,立刻关火(面糊被烫完之后,将面糊一直在锅中搅拌就能看见)

  • 泡芙(植物油)的做法图解3

    3.将面糊乘出,放凉至用手膜时不烫手

  • 泡芙(植物油)的做法图解4

    4.将鸡蛋的打散,备用

  • 泡芙(植物油)的做法图解5

    5.蛋液要刚开始要一点一点加,一定要根据情况!蛋液不一定会用的完,一定要根据情况一点一点的加,加至用筷子可以看到一个倒三角

  • 泡芙(植物油)的做法图解6

    6.将做好的面糊放入裱花袋中

  • 泡芙(植物油)的做法图解7

    7.挤出自己喜欢的花型

  • 泡芙(植物油)的做法图解8

    8.烤箱200度先烤8分钟,再转180度烤20分钟左右即可。

  • 泡芙(植物油)的做法图解9

    9.在这里教大家如何挤入自己喜欢的酱,先用筷子将底部戳个洞,再用裱花袋装入酱,挤进洞中即可

  • 泡芙(植物油)的做法图解10

    10.看!成品图

  • 泡芙(植物油)的做法图解11

    11.咬一口下去,满满的卡仕达酱

  • 泡芙(植物油)的做法图解12

    12.做好的泡芙

小贴士

记住烫面糊的时候一定要将面糊烫熟,而且烤的时候一定要先用高温将面糊膨胀起来,这一步不能省略,加入蛋液的时候也要看情况来加

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泡芙(植物油)的家常做法

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