核桃酥(植物油版)

核桃酥(植物油版)
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作者:杨贵妃-

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

核桃仁 150g
玉米油 280g
低筋面粉 600g
泡打粉 3g

核桃酥(植物油版)的做法

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解1

    1.将烤箱预热,140度,将核桃仁放烤盘烘烤8-10分钟后,晾凉切碎,尽量碎一些

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解2

    2.将玉米油,砂糖,核桃碎,小苏打和泡打粉放入容器中

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解3

    3.将混合物搅拌均匀

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解4

    4.将鸡蛋打散

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解5

    5.将鸡蛋液倒入之前打匀的液体中

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解6

    6.充分搅拌均匀

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解7

    7.加入低筋面粉

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解8

    8.将面粉揉匀

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解9

    9.将烤盘铺上锡箔纸或者油纸,将面团揉成大小均匀的小球备用

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解10

    10.再将小面团压扁,均匀的摆放在烤盘里,要留有间隙,面饼烘烤会膨胀;将做好的面饼静置20-30分钟。

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解11

    11.将烤箱预热140度,中层烘烤20分钟左右,面饼表面金黄即可

  • 核桃酥(植物油版)的做法图解12

    12.晾凉装盘

小贴士

1、核桃仁烤好后,尽量切碎一些,这样桃酥吃起来口感更细腻。
2、做好的面饼静置20-30分钟后再烤,这样桃酥很酥。
3、烤箱的脾气各不相同,根据自己的烤箱情况,确定实际的烘烤时间。最好是在烤箱里放温度计。好掌握温度和烘烤时间。

本菜谱由杨贵妃-上传

核桃酥(植物油版)的家常做法

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