用料：
- 黄瓜 1根
- 辣椒油 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 葱 2根
- 蒜 1瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 香油 4～5滴
- 陈醋 1勺
- 凉白开 适量
- 盐 四分之一勺
小贴士：
1.切黄瓜时刀法一定要均匀！ 2.黄瓜不需要用盐先腌，直接浇汁味道更好。 3.调汁时盐一定要少放，辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的。吃口味淡的可以不放盐。
做法：
- 1. 准备好黄瓜1条。
- 2. 将黄瓜去皮，取一支筷子放在黄瓜旁
- 3. 就这样斜刀切下（如图）
- 4. 切完一面翻过来，把刀摆正，这样子一直切下去。（如图）
- 5. 看切好了就是这样
- 6. 取一盘子，将切好的黄瓜盘在盘中。是不是很美。
- 7. 取一小碗放入所有调料，加点凉白开或矿泉水调匀。
- 8. 把调好的汁浇上即可，上美图一张。