浇汁盘龙黄瓜

浇汁盘龙黄瓜
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健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

四分之一勺
辣椒油 1勺
生抽 1勺
辣椒酱 1勺
凉白开 适量
陈醋 1勺

浇汁盘龙黄瓜的做法

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解1

    1.准备好黄瓜1条。

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解2

    2.将黄瓜去皮,取一支筷子放在黄瓜旁

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解3

    3.就这样斜刀切下(如图)

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解4

    4.切完一面翻过来,把刀摆正,这样子一直切下去。(如图)

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解5

    5.看切好了就是这样

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解6

    6.取一盘子,将切好的黄瓜盘在盘中。是不是很美。

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解7

    7.取一小碗放入所有调料,加点凉白开或矿泉水调匀。

  • 浇汁盘龙黄瓜的做法图解8

    8.把调好的汁浇上即可,上美图一张。

小贴士

1.切黄瓜时刀法一定要均匀! 2.黄瓜不需要用盐先腌,直接浇汁味道更好。 3.调汁时盐一定要少放,辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的。吃口味淡的可以不放盐。

本菜谱由hf叶落飘飘yz上传

浇汁盘龙黄瓜的家常做法

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