浇汁冬瓜

浇汁冬瓜
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作者:毓玲珑

健康功效

冬瓜:活血化瘀

食材用料

尖椒 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量

浇汁冬瓜的做法

  • 浇汁冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜去皮切成正方形的薄片

  • 浇汁冬瓜的做法图解2

    2.锅内加水烧开放入冬瓜煮两三分钟

  • 浇汁冬瓜的做法图解3

    3.捞出用凉水浸泡,然后准备调料,用尖椒,大蒜切碎,放入生抽,盐,鸡精,胡椒粉调好备用

  • 浇汁冬瓜的做法图解4

    4.把冷水降温后的冬瓜控水装盘

  • 浇汁冬瓜的做法图解5

    5.调好的调料浇在冬瓜上

  • 浇汁冬瓜的做法图解6

    6.然后炒锅烧热,倒入适量的油烧热,浇在冬瓜即可

小贴士

冬瓜焯水的时候时间不要过长,这样能保持冬瓜的口感

本菜谱由毓玲珑上传

浇汁冬瓜的家常做法

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