用料：
- 土豆粉 适量
- 花生 20颗
- 黄瓜 一根
- 西红柿 一个
- 紫菜 适量
- 油 一点点
- 麻辣底料 适量
- 大蒜 三瓣
- 海米 10个
- 黑胡椒 适量
- 老陈醋 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
粉丝类食品，在烹饪去尽量用温水浸泡2小时左右，这样做出的食物更美味。
做法：
- 1. 备料(温水浸泡土豆粉两小时左右)。
- 2. 食材切好备用。
- 3. 开火，锅微热导入花生油待八成热，放入蒜片，底料炒成糊状。
- 4. 之后放入番茄，高温翻炒。
- 5. 将备好的土豆粉条，连同水，花生，海米一起倒入锅中。大火煮沸后中火入味。
- 6. 沸腾后5分钟后，倒入备好的紫菜，大概再煮2～3分钟，关火出锅。
- 7. 出锅后加入黄瓜丝，和煮好的鸡蛋。有香菜再放一点香菜末，更有味道。
- 8. 最后配上一个蜂蜜苦瓜，一点烤鱼片，美美哒午餐就完成了，吃过后尽量喝点茶水清清肠胃。哈哈。