
用料:
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个饼配一个鸡蛋
- 火腿肠 两根
- 肉串 4根
- 黄瓜 半根
- 生菜 一颗
- 海鲜酱 一瓶
做法:
- 1. 将所需食材如图准备好。我是准备做4个饼,所以用了两根火腿4个肉串。亲们可以根据自己的喜好添加。生菜洗净。黄瓜切长条。
- 2. 电饼档选择煎烤模式。加一小勺油(这是不粘锅的。油少放,因为摊饼最好不要用油)把火腿肠和肉串烤熟。
- 3. 面粉里加水调制成面糊状。(我没有加盐和鸡精,因为海鲜酱是咸的。亲们即使要加的话也建议少加点)
- 4. 电饼档选择鸡蛋饼模式,倒入两勺面糊,用推子把面糊推成圆形
- 5. 打人一个鸡蛋,用推子把鸡蛋弄散,均匀抹在饼上
- 6. 待鸡蛋慢慢变熟把饼翻过来,让鸡蛋面朝锅底,待鸡蛋彻底熟了就把饼盛出放盘子里
- 7. 在饼上抹上适量的海鲜酱,放入自己喜欢的菜
- 8. 把饼卷起来,用保鲜袋装着。这就好啦。直接抓在手里开吃吧。
- 9. 成品图。本来做了4个,老公先吃了一个。