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西红柿鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 香菇  3朵
  • 面条  1把
  • 猪肉  适量
  •  适量
  •  1勺
  • 生抽  适量

小贴士:

根据个人口味的不同,可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 西红柿洗净切片,适量的香菇对半切好,鸡蛋加入少许盐,料酒打散
  • 3. 锅内放油,热油将蛋液倒入炒成蛋花盛出
  • 4. 热油锅,放入西红柿翻炒,炒至沥出红汤
  • 5. 放入炒好的鸡蛋,加入少许生抽,然后加入适量的清水烧开
  • 6. 水滚开后放入面条,煮沸,加入调料,盛碗即可
  • 7. 来一张成品图