用料：
- 松饼粉 150G
- 牛奶 150Ml
- 奶油奶酪 30G
- 黄油 20G
- 柠檬 半个
- 鸡蛋 2个
- 枫糖 20ML
- 水果 适量
- 糖粉 适量
小贴士：
这个配方大概是一个饼10克松饼粉10克牛奶，所以看个人需求，如果您想做20个饼就200克松饼粉200ML牛奶，这样计算！如果您没有松饼粉可以用面粉，加适量约5克的泡打粉也是一样的效果！
做法：
- 1. 准备重要的食材！
- 2. 将黄油和奶油奶酪隔水软化！
- 3. 柠檬切开把汁挤出；
- 4. 把准备好的柠檬汁、奶油奶酪、黄油放一边备用！
- 5. 把鸡蛋打入容器里用打蛋器搅拌均匀！
- 6. 然后加入牛奶、奶油奶酪、黄油、柠檬汁、松饼粉搅拌均匀！
- 7. 打开预热好电饼档，一滴油都不加！用汤勺舀一勺面糊从高处慢慢倒在锅里，让面糊自己流成圆形！
- 8. 面饼表面开始起泡变硬时用铲子翻看一下下面是否变黄！
- 9. 变黄即可翻面，然后再煎半分钟左右即可！
- 10. 将水果和枫糖准备好装盘，然后洒上糖粉即可食用！餐厅的原配水果是草莓和蓝莓，但是这个季节实在买不到草莓，所以我用美国的3107橙子代替，味道也不错！