开花馒头的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 用温水把酵母溶解，然后搅拌成絮
• 3. 和成不沾盆，发酵两倍大，不加玉米粉的面团也是如上图一样，发酵两倍大
• 4. 分別将发好的面团切成段，玉米面在外层，将白面团包在里面，搓成团，在发酵十分钟
• 5. 放在蒸笼上大火蒸至二十分钟，蒸好后静止三分钟，打开盖即成。