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酸辣土豆丝的做法
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用料:
土豆
两个
油
适量
葱
两根
干辣椒
四个
醋
一勺
糖
少量
盐
一勺
鸡精
少许
大蒜
三瓣
小贴士:
土豆切好放在水里浸半个小时,口感更清脆。
做法:
1.
土豆削皮洗干净,切成细丝,放水里浸半个小时
2.
大蒜、干辣椒切碎
3.
切葱花
4.
锅里热油,爆香大蒜
再放入土豆丝,、干辣椒快速翻炒
5.
倒入米醋,加入少量白糖继续翻炒。
加入适量盐、鸡精调味
放入葱花
6.
成品图