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白牛轧糖的做法
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用料:
纯白棉花糖
150g
奶粉
40g
花生碎
180g
黄油
50g
小贴士:
全程火都用小火,最好用不粘锅炒!切的时候记得一定要有点余温切那样就不会碎了!奶粉可多加少放的,看个人口感来放!
做法:
1.
准备好食材,重量称好!重一丁点轻一丁点无关紧要的!
2.
烘烤好红皮花生!烤好后待凉去皮弄碎备好!
3.
开小火黄油入锅融化!
4.
黄油融化后加入棉花糖
5.
搅拌棉花糖使它融化
6.
加入奶粉、花生碎!搅拌均匀!
7.
拌匀称咯
8.
倒出放入盘用面包杆用力压平,想薄就要使劲压薄哦!各人喜好不同!厚薄各有所爱
9.
压平待凉后!待余温一点点切丁,如果完全冷却了再切很容易切碎的哦!