白牛轧糖

白牛轧糖
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作者:丽军81

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

纯白棉花糖 150g
奶粉 40g
花生碎 180g

白牛轧糖的做法

  • 白牛轧糖的做法图解1

    1.准备好食材,重量称好!重一丁点轻一丁点无关紧要的!

  • 白牛轧糖的做法图解2

    2.烘烤好红皮花生!烤好后待凉去皮弄碎备好!

  • 白牛轧糖的做法图解3

    3.开小火黄油入锅融化!

  • 白牛轧糖的做法图解4

    4.黄油融化后加入棉花糖

  • 白牛轧糖的做法图解5

    5.搅拌棉花糖使它融化

  • 白牛轧糖的做法图解6

    6.加入奶粉、花生碎!搅拌均匀!

  • 白牛轧糖的做法图解7

    7.拌匀称咯

  • 白牛轧糖的做法图解8

    8.倒出放入盘用面包杆用力压平,想薄就要使劲压薄哦!各人喜好不同!厚薄各有所爱

  • 白牛轧糖的做法图解9

    9.压平待凉后!待余温一点点切丁,如果完全冷却了再切很容易切碎的哦!

小贴士

全程火都用小火,最好用不粘锅炒!切的时候记得一定要有点余温切那样就不会碎了!奶粉可多加少放的,看个人口感来放!

本菜谱由丽军81上传

白牛轧糖的家常做法

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