打印
海马炖鱼胶的做法
www.xiangha.com/caipu/84626223.html
用料:
海马1对
1公1母
鱼胶
30克
鳗鱼鳔(biào)
1个
冰糖
适量
枸杞
适量
红枣
4个
小贴士:
鳗鱼鳔有腥味,加了冰糖枸杞,完全中和掉了。
做法:
1.
准备材料
2.
还有鳗鱼鳔1个,炖的是两个人的量
3.
鱼鳔,海马用剪刀剪块。用清水反复清洗干净。
4.
鱼胶清洗干净,与鳗鱼鳔,海马放入炖盅,加入温开水浸泡半小时.
5.
加入红枣,冰糖,盖上盖子。用保鲜膜封好炖盅盖子,隔水炖2小时。
6.
成品图,吃上一口,满满的幸福