海马炖鱼胶

海马炖鱼胶
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作者:丹Exfu

海马炖鱼胶的做法

  • 海马炖鱼胶的做法图解1

    1.准备材料

  • 海马炖鱼胶的做法图解2

    2.还有鳗鱼鳔1个,炖的是两个人的量

  • 海马炖鱼胶的做法图解3

    3.鱼鳔,海马用剪刀剪块。用清水反复清洗干净。

  • 海马炖鱼胶的做法图解4

    4.鱼胶清洗干净,与鳗鱼鳔,海马放入炖盅,加入温开水浸泡半小时.

  • 海马炖鱼胶的做法图解5

    5.加入红枣,冰糖,盖上盖子。用保鲜膜封好炖盅盖子,隔水炖2小时。

  • 海马炖鱼胶的做法图解6

    6.成品图,吃上一口,满满的幸福

小贴士

鳗鱼鳔有腥味,加了冰糖枸杞,完全中和掉了。

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海马炖鱼胶的家常做法

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