用料：
- 面条 250克
- 鸡胸脯肉 1个
- 黄豆芽 150克
- 红油辣椒 3勺
- 芹菜 一根
- 葱 一根
- 蒜 一个
- 生抽酱油 2勺
- 鸡金 半勺
- 花椒粉 少许
- 糖 少许
- 醋 少许
- 盐 少许
小贴士：
糖要少加点，盐最后放，其他调料放好了，味道不够再加盐，免得太咸。
做法：
- 1. 蒜拍碎，加入凉开水，做成蒜水待用
- 2. 芹菜和葱切碎，待用
- 3. 淖豆芽，豆芽要多煮一会，把豆瓣煮熟
- 4. 淖凉面，面是菜市场面坊做的，形状是圆的，这种面不易煮烂，有劲道，记得煮八成熟就好
- 5. 鸡肉煮熟，撕成丝状
- 6. 加入备好的佐料和调料，搅拌均匀即可，很简单哦