鸡丝凉面

鸡丝凉面
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作者:语香mm丶0

健康功效

黄豆芽:润肤

食材用料

面条 250克
鸡胸脯肉 1个
红油辣椒 3勺
生抽酱油 2勺
鸡金 半勺
少许

鸡丝凉面的做法

  • 鸡丝凉面的做法图解1

    1.蒜拍碎,加入凉开水,做成蒜水待用

  • 鸡丝凉面的做法图解2

    2.芹菜和葱切碎,待用

  • 鸡丝凉面的做法图解3

    3.淖豆芽,豆芽要多煮一会,把豆瓣煮熟

  • 鸡丝凉面的做法图解4

    4.淖凉面,面是菜市场面坊做的,形状是圆的,这种面不易煮烂,有劲道,记得煮八成熟就好

  • 鸡丝凉面的做法图解5

    5.鸡肉煮熟,撕成丝状

  • 鸡丝凉面的做法图解6

    6.加入备好的佐料和调料,搅拌均匀即可,很简单哦

小贴士

糖要少加点,盐最后放,其他调料放好了,味道不够再加盐,免得太咸。

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鸡丝凉面的家常做法

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