麻酱鸡丝凉面

麻酱鸡丝凉面
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作者:阿拉嗦

健康功效

料酒:活血化瘀
醋:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 一块
面条 适量
黄瓜丝 适量
小萝卜丝 适量
葱姜 适量
适量
麻酱 适量
盐(调麻酱用) 适量
生抽 适量
适量
辣椒油(可有可无) 适量

麻酱鸡丝凉面的做法

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解1

    1.锅中放入适量的水,放入鸡胸,放入适量的葱姜,八角。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解2

    2.煮沸。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解3

    3.放入适量的料酒,盐。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解4

    4.煮熟后。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解5

    5.捞出待凉。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解6

    6.用手撕成丝待用。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解7

    7.麻酱中放入适量的盐。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解8

    8.用纯净水稀释麻酱。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解9

    9.倒入适量的生抽调匀。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解10

    10.煮好细面条后过凉。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解11

    11.码放好鸡丝和菜丝,中间浇上麻酱和辣椒油即可。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解12

    12.清爽到底。

  • 麻酱鸡丝凉面的做法图解13

    13.极致享受。

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麻酱鸡丝凉面的家常做法

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