野山椒版青瓜火腿肠的做法

做法：

• 1. 青瓜去皮后滚刀法切成块
• 2. 火腿肠切大丁
• 3. 野山椒切片
• 4. 野山椒汁
• 5. 锅内热油下火腿肠爆炒至微微变焦色
• 6. 把火腿肠转到锅的一边，下青瓜翻炒片刻
• 7. 青瓜火腿肠一起翻炒，下入野山椒和汁
• 8. 加入生抽
• 9. 翻炒均匀后盖上锅盖焖一会收汁，出锅
• 10. 装盘就OK了