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  • 用料:

  • 樱桃萝卜  300g
  •  10g
  • 白醋  20ML

小贴士:

1.萝卜在放糖醋前用盐腌一下,口感更爽脆!
2.糖与醋的比例可依据自己的口味来调制。

做法:

  • 1. 准备食材!
  • 2. 萝卜洗净,切去两端(我刮了一层薄薄的皮,也可不刮)
  • 3. 用蓑衣刀法切成片,放两根筷子在下面垫着,竖切薄片别切断
  • 4. 然后转过来,把薄片切成丝状
  • 5. 依次把其他切好!
  • 6. 切好的萝卜,加白糖、白醋调成的汁。加入萝卜中
  • 7. 放进冰箱里,半小时以后就可以吃了。酸酸甜甜的!