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  • 用料:

  • 墨鱼  一个
  • 培根  2片
  • 包心菜  半个
  • 洋葱  半个
  • 大葱  一段
  • 面粉  100G
  • 鸡蛋  两个
  • 黑胡椒粉  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 柴鱼片  适量
  •  适量

小贴士:

早餐时间比较紧张,前三个步骤可以前一天晚上睡觉前准备好,这样做这个大阪烧早餐半小时内可以完成!这个配方是两个人份的,需要做的亲可以自己计算!

做法:

  • 1. 准备主要需要处理的食材!
  • 2. 将培根切成片炒香,盛起来备用!
  • 3. 墨鱼杀好,切成小丁,然后大火翻炒片刻即可盛出备用!切记不能炒太老!其它蔬菜都切成丁备用!
  • 4. 把鸡蛋打入容器,依次放入蔬菜、培根、墨鱼和面粉搅拌均匀,然后放入盐和胡椒粉调味!
  • 5. 将锅里倒入适量的油,把搅拌好的材料放入锅里煎成饼状,煎两面金黄即可!
  • 6. 将煎好的大阪烧盛出装盘,用水果刀切成块状,然后上面挤上沙拉酱和柴鱼片即可食用!
  • 7. 搭配红枣糙米米糊和水果是超级健康营养的早餐!