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自制清柠豆沙的做法
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用料:
红小豆
300克
柠檬
半个
绵白糖
60克
熟猪油(无味植物油)
20克
水
400克
电压锅
一台
不沾锅
一个
小贴士:
用电压锅做红豆不用泡,放的水的分量就跟蒸米饭的样子一样就行,炒豆沙可以用无味的任何油
做法:
1.
准备好原料,红豆不用泡,直接压就行
2.
看见了么,按豆,蹄筋键就好,冒完气取出
3.
这时煮熟的红豆是这个样子的
4.
煮熟的红豆倒入搅拌机,打成泥
5.
不沾锅烧热,倒入熟猪油烧热
6.
打好的红豆泥和白糖放里翻炒
7.
炒至番动时有阻力,或水分不很蒸发就挤出半个柠檬的汁进豆沙里,继续炒个2分钟
8.
关火,盛入盘子里凉凉
9.
我是为了摆盘而多拍的照
10.
用铲子摸平成型,直接就可以吃了,也可以放冰箱冷藏2天内当零食吃,是不是低热量啊!
11.
对,根本就没有热量,朋友们不防也动手做起来吧!儿童吃也挺好的啊!