用料：
- 玉米面 150克
- 面粉 100克
- 里脊肉 少许
- 西葫芦 少许
- 黄瓜 少许
- 红辣椒 少许
- 开水 一小碗
小贴士：
玉米面和面粉的比例一般按3比2就可以了，还有用开水，80多度就可以了
做法：
- 1. 先将面粉和玉米粉拌匀，加入准备好的开水，揉匀
- 2. 将西葫芦，黄瓜，辣椒切小丁
- 3. 将里脊肉切小丁
- 4. 在锅里加油，等油热后放入肉丁快速炒，加入黄酒，盐糖
- 5. 等炒一会后加入切好的西葫芦等一起翻炒，加去盐调味，炒不要太熟，还要蒸
- 6. 炒好的装盘里等凉凉一些，开始捏玉米蛊，取少许面在手里由中心往旁边捏，捏好后放入蔬菜
- 7. 全部做好后放入锅蒸，蒸汽上来后十分钟就可以了
- 8. 出锅装盘，是不是很漂亮呢！