玉米蛊蔬菜蒸

玉米蛊蔬菜蒸
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作者:sunny_coco

健康功效

西葫芦:清热
黄瓜:解毒

食材用料

玉米面 150克
里脊肉 少许
红辣椒 少许
开水 一小碗

玉米蛊蔬菜蒸的做法

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解1

    1.先将面粉和玉米粉拌匀,加入准备好的开水,揉匀

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解2

    2.将西葫芦,黄瓜,辣椒切小丁

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解3

    3.将里脊肉切小丁

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解4

    4.在锅里加油,等油热后放入肉丁快速炒,加入黄酒,盐糖

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解5

    5.等炒一会后加入切好的西葫芦等一起翻炒,加去盐调味,炒不要太熟,还要蒸

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解6

    6.炒好的装盘里等凉凉一些,开始捏玉米蛊,取少许面在手里由中心往旁边捏,捏好后放入蔬菜

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解7

    7.全部做好后放入锅蒸,蒸汽上来后十分钟就可以了

  • 玉米蛊蔬菜蒸的做法图解8

    8.出锅装盘,是不是很漂亮呢!

小贴士

玉米面和面粉的比例一般按3比2就可以了,还有用开水,80多度就可以了

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玉米蛊蔬菜蒸的家常做法

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