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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 低筋面粉  90克
  • 细砂糖  60克
  • 玉米色拉油  32克

小贴士:

1,这个量我用了12个纸杯
2,烤时按自家烤箱为准

做法:

  • 1. 准备好所需材料。
  • 2. 将3个全蛋打在一个无水无油的容器里,一次性放入60克细砂糖。
  • 3. 把全蛋和细砂糖用打蛋器打散,用高速打上一会儿。
  • 4. 再将高速降至低速打,打到出现细纹就可以了。
  • 5. 然后筛入90克的低筋面粉,轻轻切拌,不要画圈,不然很容易消泡的。
  • 6. 面粉糊切拌均匀后再将32克玉米色拉油倒入。
  • 7. 倒入色拉油后继续拌匀。
  • 8. 准备好纸杯将面糊倒入模具中。
  • 9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,于170度中下层烤25分钟。
  • 10. 就这样烤好出炉了。
  • 11. 再来一张。