纸杯蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料。
• 2. 将3个全蛋打在一个无水无油的容器里，一次性放入60克细砂糖。
• 3. 把全蛋和细砂糖用打蛋器打散，用高速打上一会儿。
• 4. 再将高速降至低速打，打到出现细纹就可以了。
• 5. 然后筛入90克的低筋面粉，轻轻切拌，不要画圈，不然很容易消泡的。
• 6. 面粉糊切拌均匀后再将32克玉米色拉油倒入。
• 7. 倒入色拉油后继续拌匀。
• 8. 准备好纸杯将面糊倒入模具中。
• 9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，于170度中下层烤25分钟。
• 10. 就这样烤好出炉了。
• 11. 再来一张。