用料：
- 面粉 500克
- 荞面 100克
- 南瓜花 6～8朵
- 白菜芯 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 调料 适量
- 葱 2棵
小贴士：
1，先擀好面皮，再调馅，防止白菜被盐泡出水来
2，做成的饼，入锅前一定不要切开，整个入锅蒸
3，不喜欢荞面的朋友，也可以用面粉直接做，很劲道
4，馅也可以直接放在面皮*
做法：
- 1. 荞面，面粉1：5比例混成面团
- 2. 擀成大面皮备用
- 3. 南瓜花，白菜，葱切碎，放入鸡蛋，盐，调料，芝麻油，搅拌
- 4. 把拌好的馅倒入大面皮上面，摊均匀
- 5. 折叠成花卷状，两头压平，防止水分鸡蛋流出，切记，千万不要切开，整个入锅蒸
- 6. 放入锅里蒸20分钟，闷5分钟，即可
- 7. 拿出切开，享用
- 8. 再来一个径面结构图