荞面南瓜花馅饼

荞面南瓜花馅饼
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作者:珠零锦粲

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

荞面 100克
南瓜花 6~8朵
白菜芯 适量
适量
调料 适量

荞面南瓜花馅饼的做法

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解1

    1.荞面,面粉1:5比例混成面团

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解2

    2.擀成大面皮备用

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解3

    3.南瓜花,白菜,葱切碎,放入鸡蛋,盐,调料,芝麻油,搅拌

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解4

    4.把拌好的馅倒入大面皮上面,摊均匀

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解5

    5.折叠成花卷状,两头压平,防止水分鸡蛋流出,切记,千万不要切开,整个入锅蒸

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解6

    6.放入锅里蒸20分钟,闷5分钟,即可

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解7

    7.拿出切开,享用

  • 荞面南瓜花馅饼的做法图解8

    8.再来一个径面结构图

小贴士

1,先擀好面皮,再调馅,防止白菜被盐泡出水来
2,做成的饼,入锅前一定不要切开,整个入锅蒸
3,不喜欢荞面的朋友,也可以用面粉直接做,很劲道
4,馅也可以直接放在面皮上面调哦

本菜谱由珠零锦粲上传

荞面南瓜花馅饼的家常做法

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