荞面煎饼

荞面煎饼
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食材用料

适量
荞面 一小碗
适量
五香粉 少许
葱花 少许

荞面煎饼的做法

  • 荞面煎饼的做法图解1

    1.面粉和荞面1:1和匀,按自己喜好加盐,调料,加水搅拌成面糊状

  • 荞面煎饼的做法图解2

    2.平底锅小火烧热,擦少许油

  • 荞面煎饼的做法图解3

    3.面糊一勺放入锅中,转动锅子,让面糊均匀平铺在锅底

  • 荞面煎饼的做法图解4

    4.待边边卷起翻面

  • 荞面煎饼的做法图解5

    5.会起一些小泡泡,没关系,继续加热

  • 荞面煎饼的做法图解6

    6.煎饼好了,放入盘中,喜欢有火吧的可以火大一点

  • 荞面煎饼的做法图解7

    7.可以在面糊中加入鸡蛋,或者玉米面,或者牛奶,或者葱花,或者火腿丁,做成自己喜欢的口味。

  • 荞面煎饼的做法图解8

    8.配上各种菜,卷起吃吧

小贴士

1.面糊不能太稠,可以加一点点碱面增加韧性
2.如果做鸡蛋煎饼,可以用白面和玉米面,色泽好看。

本菜谱由三天不吃饭上传

荞面煎饼的家常做法

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