用料：
- 萝卜 适量
- 肉丸（蒸的） 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 料酒 少许
小贴士：
没有什么技巧，简单，普通做法，百姓吃法。这样吃不太油腻，夏天出汗多，吃点热汤感觉很舒服，主要是不油腻。用清水也行，不用油炝锅直接倒水煮，反正是越清淡越好呗。就这样谢谢啦！
做法：
- 1. 准备好食材，萝卜切片，葱切碎，姜切小块，备用，
- 2. 准备好丸子，这是蒸的肉丸，肉馅兑豆腐做的，备用，
- 3. 热锅，
- 4. 少量油，
- 5. 下葱姜，煸炒出香味，
- 6. 下萝卜片，中火轻轻翻炒一分钟，大火炒容易胡萝，萝卜片切的厚了点，再薄点更好，
- 7. 添加清水，菜和水的量根据人数来添加，我做这个是两个人的量，所以不多，
- 8. 开锅咕嘟一会，这期间放胡椒粉，盐，料酒，有肉丸必须放料酒，烧汤一定放胡椒粉滴，
- 9. 下丸子继续咕嘟吧，翻滚吧萝卜汤，
- 10. 看着萝卜熟的样子可以关火，也不要把萝卜煮的太烂，太烂也不好，这个可以自己掌握吧，
- 11. 出锅装盆唠，感觉再淋上点香油，鸡精，少量味精，估计味道会很鲜，可惜木放哦，
- 12. 用西瓜瓤点缀下，红配绿哇，有句话说，红配绿气滴哭，
- 13. 大热天来碗萝卜汤，感觉很好，喜欢的可以自己做呢，