用料：
- 韭菜花 一小把
- 猪肉 若干
- 青尖椒 一个
- 葱 少许
- 姜 一小块
- 小米椒 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 调味料 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
韭菜花很容易熟，所以一定要注意火候
做法：
- 1. 韭菜花洗干净切成2～3厘米小段，装盘备用
- 2. 猪肉洗干净，切丝
- 3. 葱，姜，青尖椒，小米椒，切丝备用
- 4. 锅里倒入适量食用油，油热放入姜丝，小米椒
- 5. 把切好的肉丝放入锅里翻炒，加入适量食用盐
- 6. 将切好的韭菜花，青尖椒倒入锅里翻炒，然后加入适量盐，调味料，鸡精继续翻炒，等待出锅
- 7. 美美的韭菜花炒肉出锅装盘了