韭菜花炒肉

韭菜花炒肉
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作者:周小亚

健康功效

猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜花 一小把
青尖椒 一个
小米椒 少许
适量
调味料 适量
鸡精 适量

韭菜花炒肉的做法

  • 韭菜花炒肉的做法图解1

    1.韭菜花洗干净切成2~3厘米小段,装盘备用

  • 韭菜花炒肉的做法图解2

    2.猪肉洗干净,切丝

  • 韭菜花炒肉的做法图解3

    3.葱,姜,青尖椒,小米椒,切丝备用

  • 韭菜花炒肉的做法图解4

    4.锅里倒入适量食用油,油热放入姜丝,小米椒

  • 韭菜花炒肉的做法图解5

    5.把切好的肉丝放入锅里翻炒,加入适量食用盐

  • 韭菜花炒肉的做法图解6

    6.将切好的韭菜花,青尖椒倒入锅里翻炒,然后加入适量盐,调味料,鸡精继续翻炒,等待出锅

  • 韭菜花炒肉的做法图解7

    7.美美的韭菜花炒肉出锅装盘了

小贴士

韭菜花很容易熟,所以一定要注意火候

本菜谱由周小亚上传

韭菜花炒肉的家常做法

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